Verger Saint Pierre, une histoire familiale en Provence
Au pied du massif des Maures dans les Montauds, Verger Saint Pierre s’inscrit dans une relation étroite entre la terre et le vivant. Ce lieu, marqué par son histoire, est aujourd’hui le point de départ d’un projet agricole guidé par une recherche d’équilibre entre nature, production et respect du vivant.
Histoire du Verger Saint Pierre
Verger Saint Pierre s’inscrit dans une histoire familiale, sur des terres façonnées au fil des générations. Autrefois cultivé en viticulture par mon grand-père, le verger porte encore les traces de ce passé, notamment à travers les restanques aménagées, témoins d’un savoir-faire ancien permettant de valoriser le relief et de préserver les sols.
Très vite, l’arboriculture s’est imposée comme une évidence. J’ai fait le choix d’y introduire le pistachier, participant ainsi, à mon échelle, à la relance de la culture de la pistache en Provence. Ce projet s’inscrit dans une volonté de développer des cultures adaptées au climat méditerranéen et porteuses d’avenir.
Parallèlement, la culture de l’olive, arbre emblématique de la Provence, s’est naturellement intégrée à cette démarche. L’exploitation compte aujourd’hui une centaine d’arbres, dont certains ont connu le gel de février 1956. L’objectif de renforcer progressivement leur présence et de développer la production au fil des années.
Une agriculture durable et des valeurs fortes
Au-delà des choix culturaux, cette démarche repose sur des valeurs fortes : le respect du vivant, la préservation de la biodiversité et la recherche d’un équilibre durable. La diversification des cultures est au cœur du projet, afin de limiter les risques liés à la monoculture et de construire une exploitation agricole durable et capable de s’adapter aux aléas.
Une histoire de transmission
Verger Saint Pierre est ainsi le fruit d’une transmission familiale, mais aussi d’une réflexion tournée vers l’avenir, où chaque décision vise à concilier héritage, innovation et respect du territoire.
Derrière le Verger Saint Pierre
À travers ce projet, je souhaite avant tout redonner une vocation agricole à des terres familiales profondément liées à mon histoire et à celle de ma famille.
Le travail du verger repose sur une approche simple : observer, comprendre et accompagner le vivant au rythme des saisons. En ayant fait le choix de la culture de l’olive et de la pistache, mon objectif est de développer une exploitation à taille humaine et durable.
Le Verger Saint Pierre évolue ainsi saison après saison, avec la volonté de construire un projet agricole cohérent, sincère et tourné vers l’avenir.